四款美味无比的小白菜做法
相信大家都吃过小白菜,这是蔬菜在日常中还是极为受欢迎的。小白菜的营养价值高,很多人都爱吃。那小白菜怎么做好吃呢?其实小白菜的做法有很多,那下面就分享自己认为比较美味的做法给大家瞧瞧。
做法一:肉末粉丝小白菜
第一步,准备好小白菜、猪肉、粉丝、葱姜蒜、料酒、酱油、鸡精、麻油、盐、花椒和干辣椒。
第二步,将小白菜直接处理后切块了,将猪肉直接切末洗好备用,将粉丝浸泡在水中,泡软后沥干备用,将葱姜蒜直接切莫备用。
第三步,备好锅加上油焼沸了,将花椒还有干辣椒直接下锅爆香了,再将肉末直接下锅翻炒。
第四步,加上葱姜继续翻炒,接着加上料酒和酱油翻炒,将小白菜直接下锅翻炒。
第五步,将粉丝下锅翻炒,加上鸡精、蒜末还有麻油即可出锅。
做法二:蒜蓉小白菜
第一步,准备好小白菜、枸杞、大蒜和油。
第二步,将小白菜直接择洗干净洗好了,用苏打水直接浸泡备用,将大蒜直接切末,枸杞洗好备用。
第三步,备好锅直接加上食用油烧开了,将大蒜下锅翻炒,再将小白菜下锅翻炒,断生后加上枸杞,用盐调味即可。