5胶原蛋白食谱 美体养颜 永保青春

胶原蛋白食谱——串烧烤鸡皮

      鸡皮价钱不贵、又含有丰富的胶质、可以养顏美容。。酱汁甜甜的、也可用在其他烤肉串。在家烤了当点心、朋友来了请客也可以应景、当下酒菜吃。

      材料：鸡皮300g   耗油3大勺  糖2大勺  水1.5大勺

      做法：准备鸡皮(另外準备竹串)，然后先把鸡皮表面的杂质处理乾净、然后用水洗净。

      准备一锅热水、把鸡皮稍微汆烫，很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用。

      拿个小碗、加入三大勺蠔油，再加入两大勺糖，再加入1.5大勺的水，把他们搅拌的非常均匀。

      把待凉后的鸡皮切成长条，把鸡皮用竹串串好。

      把刚才调好的酱汁倒在串好的鸡皮上、醃大约十分鐘，醃好的鸡皮放进瓦斯烤炉裡、开中火烤（中途要再抹一次酱汁、再翻面烤哦。）

      整体都烤成金黄色、就可以熄火装盘喽～～

      小贴士

      鸡皮已经先用水烫熟过、所以火炉可以适当的先开大火、在转中火、顏色呈金黄就可以吃了哦。

      胶原蛋白食谱——木瓜炖银耳

      木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

      冰糖银耳炖木瓜是一道制作工艺比较简单，容易操作的甜品，具有开胃健脾、滋阴润肺、美容养颜的功效。

      材料：木瓜1个 冰糖100g 银耳100g

      做法：

      银耳用清水浸泡回软，去根洗净；木瓜去皮、去籽洗净，切块。

      银耳放清水锅中煮沸，捞出备用。

      银耳、木瓜、冰糖放砂锅中加清水煮沸，转小火炖一个小时即可（实际以银耳炖软为佳）。

      小贴士：炖好后可以加少许蜂蜜，味道更佳