花样寿司的不同做法
提起寿司,我们就会自然的想到日本。没错,寿司是日本人最为喜欢的食物之一,但小编个人觉得,日本寿司与韩国的紫菜包饭,其实差别不大。
虽然我从小就不喜欢日本这个鬼地方,也不喜欢日本人,但寿司还真是我的大爱。不管哪种口味的寿司,都对它情有独钟,一次能吃好多个。
所以,对于寿司的做法,也是颇有心得。今天,就把我自己会的那几款寿司的做法和大家一起分享,希望更多喜欢吃寿司的朋友们能一起享受美食带来的快乐。
寿司的做法1
紫菜,米饭,寿司醋,盐,香油,沙拉,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松。
做法
1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。
2、寿司醋做法,盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。
3、米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。
5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。
6、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。