过年大扫除必备窍门！

冰箱

有的家庭没有清洗或用保鲜膜包装食物就直接放入冰箱，更别提为冰箱消毒了。殊不知，长时间使用的冰箱有可能变成“污染箱”。据有关部门对使用中未消毒的冰箱检测表明，有的冰箱细菌总数高达1～3万个/cm2。因此，定期对冰箱清洗消毒是不可省略的事情。每月至少应消毒一次。

解决方法：

冰箱中生熟食物别混放，蔬菜应先清洗后用保鲜膜包好存放。定期清洁冰箱内部。

给冰箱消毒的办法：用软布蘸取75%的酒精、醋酸溶液或0.1%的新洁尔灭溶液擦拭。关闭箱门15～30分钟，用清水擦洗并揩干。

厨房抹布

抹布长期处于潮湿状态，是细菌滋生的温床。每次使用厨房抹布时都有可能将细菌传播到手或餐具上。

解决方法：

除了勤更换抹布以外，建议每隔一周就对抹布进行消毒处理。方法很简单，将抹布在经过稀释的消毒液中浸泡半小时。

水壶柄

烧水的水壶柄要比电脑键盘更脏。水壶的污染可能来源于食物准备阶段，比如：接触肉类或没有清洗的蔬菜后直接抓水壶柄。

解决方法：

手上有污垢或油渍时，应先清洁双手再抓水壶柄，以防细菌交叉感染。