吃扇贝有什么禁忌 扇贝不能和什么一起吃
随着国内运输业的发展,现在我们即使不去沿海城市依旧能吃到新鲜的海鲜。扇贝是大家都非常喜欢吃的一种海味,它营养丰富、味道鲜美,是吃货们的最爱之一。
任何食物都遵从相生相克之规律,扇贝也是如此,某些食物和扇贝一起吃,那不仅是不太健康,可能还会引起疾病。那吃扇贝的时候有哪些禁忌?扇贝不能和什么一起吃?
一、扇贝的禁忌人群
扇贝性寒凉,除了脾胃虚寒和正在来大姨妈的的人之外,一般健康的人群都可以食用,即使是高胆固醇、高血脂的人群也能食用。减肥人士也不用太过担心,这种食物的热量低,含有不饱和脂肪,适量吃是不会长胖的。
二、扇贝的食用量不可太多
一般来说,身体健康的成年人一次吃5-8个扇贝就差不多了,这样的量既解了馋,又补充了足够的营养,还能吃到其他食物,营养更趋于均衡。而患上特殊疾病的人群则更应控制好食用量,最好提前问问医生自己能不能吃。
三、扇贝的搭配禁忌
1.含粗纤维的食物
这类食物在我们的蔬菜之中较为普遍,比如玉米、蚕豆等都有丰富的粗纤维。这类植物之所以不能和扇贝一起吃,是因为扇贝里含有丰富的钙质,高纤维食物会妨碍钙的吸收,容易导致缺钙现象。