贴秋膘吃什么 立秋教你合理贴秋膘切忌大吃大喝

立秋一到，不少人开始贴秋膘啦！不过何为“贴秋膘”呢？其实就是一种习俗，夏天胃口不好，立秋时吃多点肉补回来！那贴秋膘吃什么好呢？肉食少不了，但贴秋膘可不是随便乱吃，不然肠胃吃出毛病得不偿失，吃得健康营养最重要！看看哪些食物适合贴秋膘吧！

贴秋膘吃什么

1、绿叶菜和橙黄色蔬菜

夏季蔬果以瓜类为主，类胡萝卜素(能在体内转化为维生素A)、B族维生素含量低。

如不及时补充，冬春季节易出现暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，也容易造成叶酸和维生素B2不足。

多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，如芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等，就可解决这个问题。

贴秋膘吃什么

2、发酵食品

体重较轻、消化不良的人秋天应适当多吃营养丰富又助消化的食品，比如发酵食品(各种发酵面食品、醪糟、豆豉、豆酱、豆汁、酸奶等)。

贴秋膘吃什么

3、薯类

薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维丰富，有利于提高胃肠的消化吸收能力。

现代研究认为，以它们作为主食能预防高血压等慢性病。秋季正是薯类出产的旺季，可替代部分精白米面，是非常好的健康主食。