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黄瓜拉皮的做法
食材准备:黄瓜、拉皮、花生、白芝麻、芝麻油、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、辣椒油适量。
方法步骤:
1、将黄瓜清洗干净,切成丝。
2、拉皮切成条备用。
3、花生米放入油锅炸香后切碎。
4、然后将拉皮铺在盘子上,再铺上黄瓜,撒上白芝麻和碎花生。
5、取一小碗,加入适量芝麻油、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、辣椒油,调拌均匀。
6、最后将调好的汁淋在黄瓜拉皮上即成。
凉拌黄瓜的做法
食材:主料:黄瓜2根。
食谱热量:652.3(大卡)。
步骤:
1、选择新鲜的几根黄瓜切记要新鲜;
2、把黄瓜洗干净;
3、切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍(最好切成丝这样容易入味);