柿子醋如何制作 头皮瘙痒朋友有福啦!
柿子醋是什么东东,它有什么功效呢,今天小编教大家一个柿子醋的制作方法哦,相信你一定很想学,那么,下面就随小编一起来看看吧!!
柿子醋的制作方法
方法一
材料:成熟健康的新鲜柿子,无毒塑料布,棉纱,缸罐类器皿。
做法:
①先把柿子清洗干净,在干净阴凉处晾干后去除柿子蒂;
②将盛柿子的器皿消毒灭菌并晾干,在器皿底部铺上一层干净的棉纱;
③再将塑料布在器皿内衬上一层,将柿子放入器皿内;
④柿子放好后再盖上一层棉纱,将器皿用防尘网罩上,放到干净无蚊虫的地方;
⑤柿子在器皿内经过一到两个月的自然发酵后,闻到器皿内有醋的酸味,就看看器皿内的柿子液上有没有一层乳白色半透明的醋衣,如果有,则第一次发酵成功;