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秋季补身体多喝这汤 美味有营养哦!

发布日期:2017-12-25 21:28:42 浏览:

  滋补乌骨鸡

  材料:光乌鸡1只(700克),当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10颗,枸杞子20粒。

  调料:葱段、姜块、料酒、盐、味精各适量。

  做法:

  1.乌鸡剁成块,放入清水中浸泡。清洗捞出,入沸水锅中焯水后控干。

  2.将当归、黄芩、沙参浸泡洗净,用纱布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。

  3.蒸盆中放入洗净的鸡块,加清水淹没鸡,加药料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒入蒸锅,用旺火蒸1.5/小时,取出,加入盐、味精调味,拣去药料袋即成。

  双菇乌鸡汤

  原料:乌骨鸡一只,香菇蘑菇适量,料酒食盐白糖适量,外加葱蒜姜

  制作方法:

  1、整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。

  2、小火煨烂,加 入香菇和蘑菇,加盐糖。

  3、出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦!

  莲子中铁的含量也非常丰富,铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。莲子具有补脾益置、养心安神、补,肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效,是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品,也是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。

  结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,小编也希望这篇文章能帮助到你哦,想要了解更多相关信息可以关注我们的薄荷健康网哦!!!

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