红豆滋补 秋季这物多吃好处多多？

　　红豆食谱有哪些?

　　1.红豆冬瓜茶

　　做法：红豆200克，冬瓜100克，盐少许。先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的1000cc清水中，将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两个星期。

　　功效：消除全身水肿。

　　2.红豆大枣汤

　　做法：红豆100克，大枣10个，水1500克。将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟;将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。

　　功效：滋补强壮、健脾养胃、补中益气、养血安神、利水解毒。

　　3.红豆紫米汤

　　做法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，秋季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。

　　功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。