健康饮食 秋季多吃这物竟能健康长寿
五谷杂粮最养人,然而,在这个秋季我们可以吃的东西真的是很多的啦,比如,玉米,高粱等,对于养生的朋友来说,真的是不错的选择,那么,下面就让我们一起来看看吧!!
高粱
高粱一般在立秋之后便开始收获,但也会因为地域的不同,收获的时间有所差别。高粱是酿造多种名酒的原料。而作为食物时,高粱可做多种面食。在中医看来高粱性味甘、涩、温,具有健脾止泻的作用,通过食用高粱可以改善积食、消化不良等。而对于肥胖人群来说高粱中膳食纤维有健康减肥的作用。通常,高粱可以制作成为高粱粥、杂粮米饭和糕点等。
小米
小米最为大家所熟知的养生功效是养胃,而除此之外,小米还被誉为是代参汤。《本草纲目》认为小米煮粥食用可补虚损,而同时中医还认为小米还有除热解毒的作用,适合在燥热的秋季养生。