腊八节得吃腊八粥 腊八粥有何功效

　　腊八粥多会添加一些坚果，如花生、腰果、松子等，而一些人对这些食物容易过敏，尤其是六个月之内的儿童更是易过敏人群。所以这些人在食用腊八粥时候要多加注意。

　　2.次数不宜多

　　腊八节吃腊八粥虽然是传统习俗，大多数家庭中都会煲一锅粥，但是腊八粥一天也就吃一次即可，最多不宜超过2次，而且不宜每天都吃。

　　首先，腊八粥中都粗粮考验胃肠道，一天中吃多了反而不利于健康。

　　其次，腊八粥属于主食，吃多了会影响人体对动物蛋白，蔬菜中的维生素的摄取，所以不宜食用过多。

　　3.不宜久放

　　腊八节是一个新旧交替都节日，在古代从这一天开始就准备迎接新春。

　　腊八节虽然是节日但是食物都准备不宜过多，腊八粥如果蒸煮过多就会出现生菜剩饭的现象，任何食物出现剩的情况都不宜再食用，这也危害人体健康。

　　另外，在腊八这一天还有很多地方会有制作腊八蒜、腊八豆腐等习俗，在准备这些食物的时候都需要注意量的控制，避免浪费和摄入过多亚硝酸盐。

　　结语：通过小编的介绍相信你一定对腊八粥有了进一步的了解了吧，在此小编祝大家腊八节快乐，阖家幸福哦！