冬季在饮食方面需要注意什么
多吃含VB2、VA、VC的食物
寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,饮食中要及时补充维生素B2(核黄素),以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。
维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
多吃些肉蛋类的食物
食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,蛋白质含量高对身体御寒效果最好,多吃些干果类的食物:芝麻、葵花子、核桃这些食物中蛋氨酸较多,多补足钙铁,可以御寒牛奶、豆制品是必选的食物,不过辣椒也是可以的哦。
多喝点水
冬天容易引起咽、鼻、喉的干燥,多喝点水有助消化和吸收。大家在冬季最喜欢吃火锅,许多人在一起,在一个很小的空间里暖和,不过这样很容易中毒的哦,要注意。
冬季不宜过多食用橘子
橘子热量较大的水果这种水果容易上火。
要少吃腌制类菜
这种菜中含有大量的亚硝酸盐,长期食用会致癌。
冬季饮食的好坏直接影响到人的体质的好坏,所以冬季在饮食上千万不要大意,这样才能保持一个健康的好身体。
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