买馒头要注意小心癌症惹上身

　　馒头使我们经常吃的早饭或晚饭，但是搭配馒头我们应该吃些什么，这也是有讲究的。殊不知乱吃，容易给我们的身体带来负担。馒头北方人吃的多，他们的早餐主要吃馒头和热粥等等，在吃这些食物的时候我们要注意了，比如馒头，很白的馒头是不能吃的。下面让小编给大家介绍一下关于这方面的知识吧!

　　“白胖胖”的馒头不能吃

　　如今很多的馒头都是不能吃的，馒头里面都加了一些使馒头变白的一些化学物质。

　　如今许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，色泽洁白，感官性状良好。

　　为什么馒头会变得如此白白胖胖?为什么鱿鱼等海产品会变得如此雪白丰满呢?原来是不法商贩在制作过程中添加了一种叫做雕白块的食品增白剂。

　　雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。亚硫酸钠在食品加工中具有还原漂白作用，使食品增白，五万分之一的甲醛就具有防腐作用，所以许多水发食品可售数日而无变质迹象。有的不法商贩做馒头增白加的是二氧化硫、漂白粉一类的物质。

　　这些很白的馒头是不能吃的，吃了会对我们的身体产生伤害，在我们的生活中要注意这些。