小米的营养价值及功效是什么 多吃小米有什么好处

小米对于消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠胃蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。

小米有滋阴养血的作用，它不仅适合贫血的患者，还更适合刚生完的孩子的产妇们食用，它可以促进产后恢复，可以是产后湿寒的体质得到调理，当然也可以尽快恢复体力。

小米有减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。

多喝小米粥还能起到养阴补虚、润肺补肾的作用，适合肺肾虚弱和肾脏亏损的患者，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。

所以，小米比大米对我们身体的健康更加有益，建议大家多吃小米，尤其是胃不好的人哦，早餐可以用小米粥代替，养胃又有助消化！