鱼怎么做好吃，四种家常鱼的做法

 

做法三：花椒鱼片

第一步，准备好鱼肉、金针菇、赶脚还有花椒以及生抽，再备上盐鸡精还有淀粉跟鸡蛋和生姜。

第二步，将鱼直接处理后切片了，加点盐生抽还有鸡精以及淀粉，最后放入鸡蛋搅拌后腌制半小时。

第三步，将金针菇烫煮后捞出，锅中加入清汤，放入生姜盐还有鸡精直接搅拌后等待烧开。

第四步，烧沸后加入鱼片烧煮，煮熟后倒入金针菇碗中。

第五步，锅中加油直接将干尖椒还有花椒直接下锅了翻炒后直接将其淋在鱼片上即可。

做法四：啤酒鱼

第一步，准备好鱼、青红椒、西红柿还有花生油以及料酒跟盐，再备葱姜、生老抽还有鸡精味精以及耗油跟啤酒。

第二步，将鱼直接清洗干净了，西红柿直接切片，青红椒切成块，葱姜切末。

第三步，锅中加油直接烧热，将鱼煎煮一下，直接放入青红椒，葱姜还有蚝油以及料酒，再放鸡精盐跟鸡汤还有啤酒等食材直接开始焖煮，最后将西红柿还有香油下锅即可。

其实鱼怎么做才好吃呢?不妨试试以上的四种做法吧，不说是绝对的第一的，但还是美味得让人难以忘怀哦。