猪手怎么做好吃，推荐四种经典做法

 

做法三：醋香猪手

第一步，先准备好猪手、黄豆还有酱油，再备上醋盐以及辣椒油跟味精。

第二步，将猪手直接七号了切成块，放入烧开的水烧煮。

第三步，煮熟后直接捞出放在盘中，加入盐味精还有醋以及酱油跟辣椒油搅拌后放置一旁半小时。

第四步，将黄豆直接洗好了，下锅煮熟了，再将黄豆捞出放入猪手中，加上调味品即可。

做法四：花生煲猪手

第一步，准备好猪手、花生、老抽、盐糖、红腐乳、葱姜、八角、干葱、豆蔻、蚝油还有桂皮以及草果跟香叶。

第二步，将猪手直接洗好后抹上老抽，下锅油炸备用。将花生直接洗好了备用。

第三步，锅中加入油烧热，将葱姜、八角还有桂皮以及草果跟香叶还有豆蔻和干葱等材料直接下锅翻炒，将豆腐乳直接捣碎了一起下锅翻炒。

第四步，十点的加点水还有蚝油以及盐糖跟胡椒粉继续烧煮。烧开后倒进炖锅中，加上猪蹄开始炖煮半小时，再将花生放进去烧煮后即可。

其实猪手就是我们常见的猪蹄，那你知道猪手怎么做才会好吃呢?小编精心分享了四种美味的做法，快去尝试做做吧。