冬季养胃必吃的四种家常菜
家常菜之:板栗鸡翅
第一步:买好鸡翅、板栗、葱姜、八角、红尖椒以及花椒,再备上料酒、白糖、白芝麻以及植物油和盐。
第二步:将板栗处理后洗好,将鸡翅直接清洗后浸泡在水中十分钟捞出沥干了加上盐以及料酒搅拌。
第三步:备好锅加植物油烧热,将鸡翅油炸后捞出沥干。留少量油直接将姜蒜爆香了,放入鸡翅继续翻炒,加上酱油、料酒还有白糖跟板栗,再将小红椒以及花椒跟八角下锅翻炒。
第四步:翻炒后适当的加上水还有盐直接文火炖煮半小时左右,等待收汁后加上葱花以及白芝麻跟香油即可。
家常菜之:莲藕炖排骨
第一步:备好排骨、莲藕还有生姜以及辣椒油跟味精,再备上酱油、盐以及味精。
第二步:将莲藕处理拍打拍打切片了浸泡在水中,将排骨直接切段浸泡在水中,再将其下锅加生姜以及盐醋开始烧煮。
第三步,十分钟后将莲藕直接下锅炖煮30分钟内即可。
以上四种养胃的家常菜很适合在冬季经常闹肠胃不适合的朋友哦,尤其是因为火锅吃多而造成的肠胃疾病,那想要养胃就多吃这些家常菜吧。