产妇营养食谱:高效催乳美味汤
女人在刚生完孩子的一段时间里,由于体质虚弱且要哺乳,所以坐月子饮食极为重要。坐月子吃什么好呢?具有恢复体质且能帮助下奶的食谱,是产后妇的最佳选择。
产后催乳,也许大家都知道要多喝汤水,但是哪些汤水才是真正的催奶“高手”?小编觉得,以下这几款高效催乳汤品,新妈可千万别错过!
丝瓜蛋花汤
准备食材:丝瓜480克,鸡蛋200克,大豆油40克,盐3克,大葱5克。
骤1:将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。
步骤2:鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐
步骤3:炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。
步骤4:炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。
步骤5:放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐,起锅装入汤盆内即成。
丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护妈妈皮肤、使皮肤洁白、细嫩。
鲫鱼豆腐汤
步骤1:鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
步骤2:锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
步骤3:汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
步骤4:待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
步骤5:汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。