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产妇营养食谱:高效催乳美味汤

发布日期:2016-04-05 17:53:39 浏览:

      黄花菜排骨汤

      准备食材:黄花菜100克、猪小排适量、枣(干)适量、食盐适量、葱1段、姜适量。

      步骤1:黄花菜洗净,去掉顶部老根,泡发。

      步骤2:排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。

      步骤3:用热水把排骨上的血沫冲干净,将焯干净的排骨、红枣、姜、葱,一起放入砂锅里,倒入热水没过所有食材约8公分。

      步骤4:大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜。

     步骤5:再煮约半小时,加入适量盐调味即可。

     排骨含蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原,可为人体提供钙质。

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