紫甘蓝的做法大全（家常做法）

糖醋紫甘蓝

　　材料：

　　盐一小勺，糖适量，醋一勺，辣椒丝少许

　　做法：

　　1、紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。

　　2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。

　　3、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。

　　小诀窍：

　　炸辣椒油时，油不要太热，8成就好。

好了，小编上面介绍了这么多种紫甘蓝的家常做法，相信对紫甘蓝情有独钟的你，此时的想法一定和大多数人一样，都想立马买点紫甘蓝大显身手吧。