如何自制年货-香肠 吃货们准备好了吗？

　　拌匀之后就裹上保鲜膜入味啦，这个过程是非常漫长滴，需要24个小时，等待......早上八点半更新哦!

　　香肠好多朋友都很爱吃!主要那个香啊!烹制后香味都会包含在肠衣里，不会散失，等到一口咬下去时就香气满嘴，特别浓郁。想想都要流口水!可是现在外面有很多……

　　4肉到底之后可以先开始用绳捆啦!这也是买肠衣的时候顺便买滴~一般的细绳就可以啦

　　可以从底部开始捆哦!尽量把肉给压结实咯!最后再把头给绑上!

　　5然后别忘了要用针或牙签把腊肠上的气泡给戳破哦!不然晾香肠的时候肠衣可能会破裂或者肠衣跟肉分离哦!

　　6接下来就是要挂起来风干啦，记得要找个阴凉通风的地方，一般晾一个礼拜就够了哦!烹制的话用蒸锅蒸熟就可以吃啦!也可以切片啊切段啊加在各式菜肴里!美味啊!!!