如何自制年货-香肠 吃货们准备好了吗？

　　3、然后是调料。很提味的一样是冰糖。可以买冰糖粉用，更省事。

　　4、自打肯定不会很粉碎，因此要过过筛，把这些小糖渣筛出来，不然容易弄破肠衣。

　　5、根据自己的口味要加香料~~喜欢麻辣的，就加花椒和辣椒粉;也可以直接用五香粉做。而我，是自己配的：桂皮，豆蔻，丁香，黑胡椒，白胡椒，莳萝，花椒~~，总量约50克。

　　6腌好的香肠就可以罐了。我们需要一个白色的灌香肠的漏斗，把肠衣套在漏斗上。将肠衣基本灌满，注意：塞肉的时候，也要均匀地塞，让肥瘦兼顾。

　　7做好的香肠挂在通风的地方，香肠最好垂直着挂，让每一面都均匀风干。

　　结语：通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧，那就赶快行动起来，将这篇文章分享给身边的朋友吧，小编希望这篇文章对你有所帮助哦，想要了解更多相关相信可以关注我们的薄荷健康网哦!