如何补肾降燥 初秋这物不可不吃！

　　2.山药

　　山药既是蔬菜也是药材，只是因为产地和品种的不同进行了区分。从药用价值方面来了解山药，不难发现在中药典籍中提到山药有健脾、补肺、固肾和益精作用。在《本草纲目》中提到山药可以益肾气，而在《药性论》中则提到山药可补五劳七伤，以及对于腰痛有调理作用。

　　另外，中医还认为山药性味甘、凉而润，所以在秋季食用除了补肾之外，还有润燥养肺的作用。不必担心过度进补而引起或加重燥热现象。同时，秋季食用山药还有美容、减肥和提高抵抗力的作用。

　　3.黑芝麻

　　现在这个季节正是黑芝麻丰收的时节，虽然黑芝麻含有大量的油脂的，但是其中多为不饱和脂肪酸，有利于血管健康和降低胆固醇。

　　从中医角度来看，黑芝麻入肾经、肝经和大肠经，在补肾方面黑色入肾，有调理肾虚引起的耳鸣、眼花、白发、脱发等作用。