健康小吃 教你如何自制炸牛奶

　　吃货朋友们，有福啦，有福啦，炸牛奶相信有些朋友吃过吧，是的，这是一道小甜点，约个朋友，喝个下午茶，来分小甜点真的是很惬意啊。今天我们就来学习一下炸牛奶的做法，不过今天只是学习炸牛奶的简单做法，也就是所谓的炸牛奶懒人做法。

　　炸牛奶的做法到底是怎样的呢?到底有多么的简单呢?我们还是快单来看一看他的这些做法吧。

　　炸牛奶做法一

　　材料

　　牛奶半罐，椰汁1罐，炼乳2匙，粟米粉5汤匙，糖1匙，泡打粉少许。

　　炸牛奶做法

　　1、将牛奶、揶汁、炼乳混和加热搅匀。

　　2、接着将粟米粉用水和开，倒入温度在90度左右的方法[1]中混和并继续加热，并迅速搅成浓稠状。

　　3、将调制浓稠的糊倒进方型盘子里，待凉后等凝固后切成大小相等的长条。若不好切可放冰箱里冻硬再切。

　　4、包裹上威化纸，裹上脆皮糊(面粉：生粉：泡打粉比例是1：1：0.5)，加鸡蛋1个、少许糖，用水和成浓稠的流汁状。

　　5、放入6成热的油温的锅里炸制既可。