山药配这一宝 健康饮食天天有
4、山药搭配陈皮
缓解秋乏
中医认为,山药味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。
常用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。
而陈皮性温,味辛、苦,入脾经、胃经、肺经,可理气健脾,燥湿化痰。
临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山药、陈皮食用。
有助缓解痰多咳嗽等症状,更适用于在养肺的秋季食用。
5、山药搭配枸杞
滋补
如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
用小米、山药、枸杞来煮粥,内热者及脾胃弱者很适合食用它。
开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。
6、山药搭配鸭肉
健脾养胃
从口味上来说,山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。
山药富含多种营养物质,有益肺止咳、健脾养胃的功效,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品。
故而两者一起煲汤不仅口味鲜美,还能健脾养胃、止咳化痰。