这个季节如何吃出健康的身体

　　莲藕既可生吃，也可炒或煲汤食之，还可以做成糯米莲藕、莲藕豆沙等小吃，可谓美味佳肴。

　　莲藕皮富含纤维素，如果没有发霉、发烂或发黑，大可不必扔掉。

  　长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以减少氧化。

　　凉拌莲藕

　　莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙，糯米粉1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许，糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状。

　　水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净。

　　去籽切丝，红枣去核切丝，芹菜切小段，烫熟备用。

　　莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2-3毫米片状。

　　所有材料放入大盆中加入糯米水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。

　　结语：通过小编介绍的这几样秋季吃最好的食物，相信大家看过之后都有了一定的了解了，而且吃这些还能长寿，何乐而不为呢?希望大家能够好好的对待自己哦!

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