怀孕早、中、晚期孕妇早餐食谱大全

  2、猪肝粥：

  原料：大米100克，猪肝30克，姜丝、葱各少许。

  做法：猪肝洗净，均切成小片，调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用，大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水，盖上锅盖熬成粥。将猪肝、姜丝放入，大火熬沸转小火5～8分钟即成，装碗加少许盐和葱花。

  功效：此粥色、香、味俱佳，营养丰富，具有补肝、养血、明目的功效，常食能防治贫血、浮肿。

  3、乌梅粥

  原料：乌梅15-20克、大米100克，冰糖少许。

  做法：先将乌梅煎取浓汁去渣；大米淘洗干净；将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。

  4、猪骨粥

  原料：猪胫骨250克，大米100克，盐少许。

  做法：先煮猪胫骨，1小时后，取汤。加入淘净的大米煮粥，将熟时加盐，稍煮即可。

  功效：可以补钙、补血，提高抵抗力，防止和改善腿部抽筋症状。

  小提示：孕妇早餐应以清淡为宜，切忌过度食用油炸、辛辣等刺激食物。另外，冷饮和碳酸饮料最好也不要喝，水果不能空腹吃。