日本料理:寿司的做法大全(图)
时蔬寿司卷
寿司是可以让孩子多吃蔬菜的料理,颜色鲜艳,营养丰富
主料:白米饭1碗、 辅料橄榄油适量、千岛酱适量、鸡蛋适量、醋适量、黄瓜适量、紫甘蓝适量、胡萝卜、适量紫菜适量、火腿适量、榨菜适量
1.鸡蛋煎熟
2.蔬菜切成长条状
3.胡萝卜和紫甘蓝需要用热水焯熟
4.鸡蛋切成条
5.米饭一碗,其他材料都放在盘子里,一共六种
6.米饭加一勺米醋,少许橄榄油,盐,搅拌一下
7.寿司帘上铺上紫菜,再把米饭均匀的抹一层,放上准备好的各种蔬菜,在中间涂抹千岛酱适量
8.卷起来,卷的紧一些
9.切片,装盘,两大盆,儿子和小伙伴们眨眼的功夫就消灭了,连说好吃!
小贴士
根据自己的喜好,可以用金枪鱼或者牛肉等代替火腿