淡菜怎么吃 淡菜的做法大全（图）

淡菜猪肉汤的做法

      材料：白萝卜（切角）、淡菜、上肉

      第一步：把水煲开，把材料全部放进去煲（记住猪肉要整块放进去哦）

      第二步：煲好后，把猪肉捞起来，切成块。

      第三步：再把猪肉放进去滚一下就可以吃了（可以把猪肉和萝卜装上碟子，沾点酱油当菜吃）

      淡菜汤的制作材料：

      主料：冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克

      辅料：淡菜（干）10克

      调料：黄酒15克,盐5克,味精5克,白砂糖10克

      教您淡菜汤怎么做，如何做淡菜汤才好吃

      1. 淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸；

      2. 将冬瓜洗净，切块，放入锅中，加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂；

      3. 加入洗净切碎的芹菜，荠菜再煮沸即可。

      小帖士-健康提示：本主适用于肾盂肾炎、尿路感染所致皮肤水肿、小便淋痛、尿液带血、乳糜尿等症。